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Il gelato al biscotto: un'altra invenzione tutta italiana che ha conquistato il mondo - AMALO | Momento Italiano
Il gelato al biscotto racchiude tutta la dolcezza e il sapore del gelato all’interno di un morbido e delicato biscotto, un dessert davvero prelibato e amato soprattutto dai bambini. A inventare il gelato al biscotto fu Alessandro Tortoni, un gelataio napoletano che alla fine del settecento gestiva un caffè diventato poi storico a Parigi, il …