alebady.com
اصل الكشري
كشري: أول من ذكره في التاريخ المُدوّن هو الرحالة المعروف ابن بطوطة (ت 1377 م) في كتابه تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ..ففى وصف الهند قال عنه : “يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن و…