viataromaneasca.net
Mâncărică de urzici, preparat de bază în perioada Postului Paștelui
Rețeta nu este deloc complicată. Frunzele de urzici, proaspăt culese, se spală foarte bine și se pun la fiert. După un clocot, acestea se scurg, după care sunt tocate mărunt și puse într-o tigaie l…