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O que é o Fika? | Viajar pela Europa
Dizem que a maioria dos suecos não segue nenhuma religião mas se for para brincar com esse assunto eu diria que eles seguem uma tradição cultural que chega a ser quase uma religião: o Fika. Fika é um verbo sueco que para nós brasileiros seria algo como "lanchar", mas aqui na Suécia esse momento é levado muito mais a sério. É quando você reúne os amigos para tomar um café (sempre sem açucar) com um bolo ou doce típico (bem açucarado). E eles fazem isso todos os dias! A tradição do fika é tão grande no país que as empresas têm "fika rast" (intervalo para o fika) para os funcionários todos os dias e na cantina tem sempre disponível café e algum bolo ou biscoito. O momento serve para descansar do trabalho e incentivar a integração entre os funcionários. Outra curiosidade é que, apesar de algumas divergências nas pesquisas sobre o consumo de café no mundo, a Suécia está sempre entre os primeiros países que mais consomem a bebida. Ficando atrás apenas da Finlândia e da Noruega. Fika em