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Soupe chinoise gourmande aux crevettes - Un siphon fon fon...
Après mes boulettes de porc vietnamiennes, on reste en Asie pour se diriger vers la Chine cette fois. Je vous propose un bouillon, mais pas un de ceux dans lequel flotte 2 bâtonnets de carotte et autant de pousses de soja, non ! Je vous propose un bouillon dans lequel se mêle de la viande,...