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Il croissant con le mandorle di Princi (Milano) - The Royal Taster
Aggiornamento del 19/01/2014 Purtroppo da un paio di mesi la ricetta di questo tanto amato croissant è cambiata e, personalmente, credo sia peggiorata: ora la pasta è sovrastata da una spessa coltre di glassa alla mandorla quindi la croccantezza si è persa. Princi, mi stai diludendo molto. Ripiegate sul croissant vuoto: praticamente è un panetto …