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Geröstetes Gemüse mit Kokos-Thai-Curry Soße - Tasty Matter
Geröstetes Gemüse kann so lecker sein, vor allem man kann ja alles an Gemüse nehmen was man mag! Je nach Lust und Laune kann man das Gericht mit Hilfe des Backofens zaubern 😉 Da ich ein Fan von Thai-Curry bin, serviere ich das Gemüse mit einer cremigen Kokosmilch-Thai-Curry Soße, gekocht …