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Comer, escrever, encontrar - Tales Gubes
Escrever e cozinhar têm muitas afinidades: precisamos encontrar as palavras e os temperos certos, combinar os ritmos e os tempos de cozimento, organizar a formatação do texto e a disposição dos pratos. O mesmo vale para ler e comer, que envolvem absorver conceitos e sabores para transformá-los em pensamentos, emoções e nutrientes. Lendo, conhecemos melhor …