syntages.matia.gr
Χόρτα Γιαχνιστά του μπαμπά
Υλικά: 1 κιλό χόρτα του βουνού (όχι πικρά π.χ. καυκαλήθρες) 4 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά Αλάτι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα μας και τ’ αφήνουμε να στρα…