surdurulebilirevlilik.com
Her Eve Bir Bostan * Balkon Bahçeciliğine Giriş | | Her yasam alanı sürdürülebilir hale gelsin diye!
Evde roka, tere, maydanoz, marul, cilek, turp, salatalik, domates, ispanak, sogan, sarimsak yetistirme yontemleri ve hazirliklariyla ilgili yazdigim yazilar, balkon bahceciligi basliklari bu yazida derlendi. "Kendi gıdanı yetiştirmek kendi paranı basmak gibidir" Nasıl büyüleyici bir cümle. Ve kendi gıdasını yetiştirmenin insanda yarattığı his gerçekten de böyle. Mutfak tezgahında, pencere kenarında, balkonda, terasta, bahçede, bağda... Nerede varsa bir avuç toprağı, orada, insanın kendi gıdasını yetiştirmesi gibisi yok. Biz bunu deneyimlemeye başladığımızda, ne kadar büyülü bir şey olduğunu tadınca, bu deneyimlerimizi başkalarıyla da paylaşmak istedik. Eş dost arasında, katıldığımız çemberlerde, toplaşmalarda, mahalle meclislerinde aynı hayalleri paylaştığımız ne kadar çok insan olduğunu gördükçe paylaşmak ihtiyaç haline geldi. Sözümüz herkese hitap etmeye bilir, yüreğinde o heyecanı taşımayana boş gelebilirdi belki ama bir parça toprağın hasretinde olana gerçekten büyülü