skylinetrip.com
มิชลินติดดาว.....เที่ยวอร่อย ที่ ฮ่องกง ตอนที่ 2
ตามหาติ่มซำ ในตำนาน พูดเรื่องอาหารการกินที่ฮ่องกง ที่ต้องเสาะสรรหา เปิดตำรา ในตำนาน หรือจากที่เล่าขานปากต่อปาก สุดยอดแห่ง TIMSUM ที่สุดแห่งความเป็น Traditional และเก่าแก่ บนถนน Stanley ปักหมุดที่นี่ได้เลย Luk Yu Tea House (ออกเสียงว่า หล่ก หยู) เพราะความต่างที่น่าจดจำ ร้านเก่าแก่ แบบ OLD Traditional ได้บรรยากาศจีนร่วมสมัย ชื่อเสียงของ Luk Yu ใครๆ ก็รู้ และสรุปหลักๆ ได้คือ 1) เมนูติ่มซำที่เป็นเอกลักษณ์ หาทานไม่ได้ที่ร้านอื่น และเปลี่ยนทุกอาทิตย์ 2) ชา ที่คัดมาเป็นพิเศษ รสชาดนุ่มนวล ที่ต้องทานร่วมกับเมนูติ่มซำ เช่น ชา โผ๋ว เหล๋ย์ ของที่นี่…