site.boladenevesantos.com.br
Carne Bovina - parte 2 - Bola de Neve Santos
Olá, hoje continuaremos a falar sobre carne bovina. Segue abaixo um guia de como preparar o seu corte favorito: Parte 2 Cortes do traseiro -Picanha: boa para o preparo de assados e churrascos. Tempere somente com sal grosso. -Alcatra: boa para assados, grelhados, bifes, refogados e picadinhos; -Filé mignon: bom para bifes, assados, grelhados, …