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鯉の洗いには毒と寄生虫のリスクあり | あんしん あんぜん はりねずみ
鯉の洗いの寄生虫リスクを知っている人でも、鯉に毒があることは知らないかも知れません。フグ毒は肝臓や卵巣にありますが、鯉は胆のうや筋肉に5a-シプリノール硫酸エステルという毒を持っています。フグ毒ほど強くはありませんが、肝臓細胞の変性や壊死、脳細胞・心筋の損傷などを引き起こすため、十分注意が必要です。