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Wie Sie eine Speisekarte erstellen, die den Umsatz steigert
Welche Faktoren fallen Ihnen auf Anhieb ein, die den Umsatz in Ihrem Restaurant beeinflussen? Das gute Essen? Selbstverständlich! – Ihre freundliche Bedienung, die bei der Auswahl der Speisen und Getränke hilft? Auch das ist sicher ein Faktor! Haben Sie aber auch an Ihre Speisekarten gedacht? Man sieht Sie immer noch in einigen Restaurants: Langweilige Auflistungen der […]