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Rissoles d'Apremont - LA CUISINE DE VALDOTAIN
Les Rissoles sont déclinées de bien des façons. A priori, c’est typiquement un dessert que l’on fait pour passer des restes de pâte. Qu’ elle soit brisée, sablée ou feuilletée. Déroulement de la recette: Etalez votre pâte très finement. 2/3 mm Dans mon cas, j’ai utilisé un emporte pièce pour tailler des ronds de pâte. Read more...