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" Menù degustazione Natale " - La Rampina
Menu Santo Natale 2019 **** Crema di castagne e Tartufo nero di Norcia **** Salmone affumicato Rampina con salsa al rafano Terrina d’oca e Foie Gras, marinato al torcolato e mele del Trentino Culatello di Zibello **** Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone **** Lasagnette alla milanese, gratinate al tartufo bianco ( piatto …