pipars.lv
Turku virtuve Rīgas sirdī
Pateicoties ēdienu daudzveidībai un garšu izsmalcinātībai turku virtuve tiek uzskatīta par vienu no trim bagātākajām virtuvēm pasaulē. Tās noslēpumi ir saglabāti kopš seniem laikiem un ir labi zināmi katrai turku saimniecei. Turku virtuves piedāvājumā var atrast visu: dažādas uzkodas, salātus, izsmalcinātus desertus, vienkārši pagatavojumus ēdienus un tādus ēdienus, kurus spēj pagatavot tikai augstas klases pavāri restorānos un kulinārijas meistari. Katrs Turcijas novads var palielīties ar savu īpašo firmas ēdienu. Pretēji izplatītajam viedoklim, ka turku ēdieni ir pikanti un trekni, gatavošanas procesā garšvielas tiek lietotas diezgan mēreni. Katram ēdienam ir savs noteiktais garšvielu kokteilis. Bez tam, turku virtuve ir piemērota veģetāriešiem un veselīga dzīves veida piekritējiem.