pipars.lv
Kas slēpjas PF Ķekava desās
Un ieraudzīju tādu pašu skatu, kuru man aprakstīja Daiga - desa kā tualetes papīra rullītis sadalījās slāņos. Skats nav priekš cilvēkiem ar vājiem nerviem, jo pēc ieraudzītā es vispār nožēloju, ka pagaršoju šīs desas. Es nevaru saprast, kā tās tiek ražotas? No kā? Kas tur iekšā? Abas desas pēc sastāva praktiski neatšķiras - mehāniski atdalīta cāļu gaļa, ūdens, cāļu ādiņas 15%, olas, sāls, konservants nātrija nitrīts, sūkalas, laktoze, augu tauki (satur soju), sojas olbaltumvielas, desktroze, stabilizētāji, antioksidanti, cukurs, garšvielu ekstrakts, krāsviela košenils, aromatizētāji. Starpība tikai tāda, ka desā ar olu ir 17% olas (nu loģiski) un attiecīgi mazāk mehāniski atdalītas cāļu gaļas - 43%. Savukārt, klasiskā desa satur 54% tā pašas cāļa gaļas un vēl rauga ekstraktu. Kaloriju daudzums arī ir līdzīgs - 137/144 uz 100g. Arī pēc garšas prakstiski nav atšķirības - vienīgi desā ar olu ir olas gabali iekšā.