pipars.lv
Kā es Ādažos LUX kebabus ēdu
Arī Ādažos tagad ir iespēja nobaudīt kebabus, jo tur T/C APELSĪNS stāvvietā ir atvērts kiosks. Nosaukums liecina ka kebabi nav parasti kebabi, bet gan ar "lux" zīmi! Nolēmu izpētīt ar ko tad parastie a-la turku kebabi atšķiras no lux?! Sākšu ar nelielām darvas karotītēm, jo viss nemaz ta nebija tik LUX. Kad ienācām telpā (no kravas konteinera veidots kiosks), es ierasti meklēju kādu vizualizāciju ēdienakrtei - bildītes, cenas, aprakstus. Te bija uz melnas tāfeles ar baltu krītu vienkārši sarakstīti ēdieni un to cenas. Ar kādu gaļu, ko nozīmē "mazais" vai "vidējais", kas ietilpst komplektā (nu visiem taču nav skaidrs, ka friškas un kola!). Kad pajautāju, man atbildēja, ka gaļa ir liellopa un vistas. Taču kad sūtījām ēdienu neviens nepainteresējās kādu gaļu likt, kādas piedevas, mērces, papildus dzērienus. Vienīgais jautājums - vai asu kebabu taisīt un vai likt sīpolus.