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Vini del Jura. La Francia più rurale ora fa tendenza. - Paroledivino.com
Il Jura è una piccola Regione francese, enologicamente messa un po’ in ombra dai giganti Borgogna, Bordeaux e Champagne. Climaticamente siamo quasi agli estremi tollerati dalla vite, i vitigni sono pochi, le superfici vitate relativamente piccole (in totale 2000 ettari circa), i centri abitati poco più che paesini. Il paesaggio collinare morbido e rasserenante lascia …