pannontv.eu
Baranyai vaddisznóban is kimutatták a trichinellózist - pannontv.eu
Mikroszkopikus méretű, mégis óriási bajt okozhat. A trichinellózis a sertések és vaddisznók körében előforduló fertőzés, mely az emberre is veszélyes. A disznófélék magánvágása során különös figyelmet kell fordítani a higiéniai intézkedések betartására. Míg a közfogyasztásra alkalmas sertés-, vagy vaddisznóhúsok kötelező vizsgálaton esnek át. A NÉBIH élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója tájékoztat a legfontosabb tudnivalókról.