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Curry de Courgettes et Crevettes
Hacher l’oignon et couper la courgette en dés. Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco. Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco et la pâte de curry. Une fois la pâte de curry bien dissoute, y rajouter les courgettes. Laisser mijoter 2-3 minutes puis rajouter les crevettes. Laisser mijoter […]