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Moules au Lait de Coco et au Curry (facile et rapide)
Nettoyer et gratter parfaitement les moules sous l’eau. Faire revenir les oignons dans un grand faitout avec l’huile d’olive. Lorsqu’ils sont transparents, verser le vin blanc(option), le lait de coco et le curry, mélanger le tout. Saler et poivrer à votre gout. Verser les moules à feu vif (pour qu’elles s’ouvrent rapidement). Secouer la marmite […]