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Mini-Gateaux de Patates Douces
Couper la patate douce en rondelle et faire bouillir jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Éplucher et écraser la, jusqu’à obtention d’une texture lisse. Ajouter le lait d’amande, le miel et la farine de tapioca puis mélanger. Former des petites boules et les aplatir légerement puis faire frire dans de l’huile bien chaude, jusqu’a obtention d’une légère […]