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Gelée de Fraises au Lait de Coco
Nettoyer les fraises (penser à en garder quelques unes pour la présentation) et les couper en morceaux. Mélanger l’agar-agar et l’eau dans une casserole puis porter à ébulition. Baisser le feu et continuer à remuer pendant 2 / 3 minutes. Eteindre le feu et ajouter le miel, remuer quelques minutes. Ajouter le lait de coco […]