osobennovkusno.ru
Лосось, приготовленный на низкой температуре, с кускусом и соусом из шампанского
На 4 порции: лосось охлажденный 600 гр соль/сахар по вкусу оливковое масло 45 мл вяленые томаты 40 гр кускус 100 гр шампанское полусладкое 1 бутылка сливки 33% 0,5 л красная икра 80 гр (для подачи) огурец 1шт лук сибулет 5 гр Из филе лосося удалить кости (