ok-alanya.com
Баклажаны нанизанные на шпажки — Кюрдан кебаб (Kürdan kebab)
Сегодня хочу поделиться с вами одним очень красивым и практичным блюдом Кюрдан кебаб Это можно приготовить как к праздничному столу так и к обычному. Рецепт: Баклажаны чистим и нарезаем тонкими длинными полосками (типа языков). Обжариваем во афритюрном масле баклажаны, любой перчик (какой имеется в наличии) и картошку. После обжарки обмакните …