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Cookies de manzana y canela sin harinas
Ingredientes ½ taza de almendras activadas *(ver como activar frutos secos y semillas) 1 taza de coco rallado ½ taza de avena arrollada 2 manzanas rojas ralladas finas ½ taza de azúcar mascabo o rubia 1 cucharada de canela 2 cucharadas de aceite de coco (si no tienes, reemplazar por aceite de girasol) 1 cucharadita