nostimies.net
Σπιτική πίτα χωρίς φύλλο με μανιτάρια και πράσο
Υλικά 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ) 200 γρ μανιτάρια λευκά 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό πράσο σε ροδέλες 3 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπα…