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収穫祭 〜 Sagra dell’Ortolano 2017 〜 を開催しました | 新潟イタリア協会
今年で3年目の来日となったフィレンツェのシェフ、ニコラ・ドルフィさんを迎え、新潟イタリア協会秋の収穫祭(サグラ)を開催しました。会場はホテルイタリア軒のリストランテ「マルコ・ポーロ」、参加者は総勢27名で、この秋新会員になられた方も含め、今回も多数の方々にご参加いただきました。今年のテーマはイタリア野菜。収穫祭の題名にある「ortolano(オルトラーノ)」とはイタリア語で「菜園の」や「野菜を作る人」の意味で、今回イタリア野菜をご提供いただいた新潟市南区で農園