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お店での食事に飽きたら屋台村へゴー! 〜屋台村 ::タイ・パトンビーチ
ふらふらーとパトンビーチ沿いの道を歩いていたら、偶然、日本でいう屋台村を見つけた。 観光客向けのようで、欧米の方を中心に盛り上がっており、美味しそうな匂いに誘われて、足を踏み入れてみた。 Contents1 魚介類に、BBQに、タイ料理と、豊富なバリエーション2 試しにいろいろ買ってみた戦利品はこちら! 魚介類に、BBQに、タイ料理と、豊富なバリエーション 通りからコの字型に、様々な料理の屋台が約10軒ほど立ち並ぶ。 BBQ味のお肉。 魚介を選んで、調理法や味付けを伝えると、調理してくれる。 プーケットでは割と至る所にある串焼き系。チキンや牛、豚のサテに、練り物系。 試しにいろいろ買ってみた戦利品はこちら! せっかくだしいろいろ試してみようと、いくつかの屋台で買ってみた。 鉄板の空芯菜炒め。空芯菜炒めにハズレなし。美味。 カニ入りカレー炒め。プーパッポンカリー。店舗で買うよりも野菜炒めより。これも美味。 BBQ風骨つき肉。タイ料理ではなく、BBQ風なのだが、普通に美味しい。 サテもここでは美味!タイでサテにハズレなし、かもしれない。 だけど、サテが売ってる屋台では割とよく目にする、エビっぽい串とカニっぽい串…。 食べてみようと思い「Real Shrimp?」と聞いたら「Yes」と答えたので買ってみたが、かまぼこでした。まあ見たまんまを信じればよかった。 そして、味は……イマイチ。練り物文化の日本人からしたら、日本の練り物を超えるものはないよなー、と。 と、まあ、残念な結果もあったけれど、それが屋台の醍醐味! お店での食事に飽きたら、おためしあれ。 「屋台村」のすべての写真 on flickr Share on Tumblr