mtworld.com.ua
Мастер-класс и дегустация от Сергея Павленко: как правильно приготовить мясо и не потерять на ужарке
24 апреля состоялся кулинарный мастер-класс от шефа Сергея Павленко, единственного в Украине члена Национальной гильдии поваров Италии. Повар рассказал о медленной готовке Slow cooking, французской технологии Sous vide и секретах успешного ведения ресторан