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STAFF | JAZZ BAR MONTGOMERY LAND|池袋東口ジャズバー・モンゴメリーランド|都内有数のオーディオシステムでジャズ/ボサノバをLP音源で
まるで親しい友人の家に遊びに行ったようにリラックスさせてくれます 親切なマスターと気立ての良いママのコンビで暖かい雰囲気のジャズバーです。まるで親しい友人の家にいるような気持ちで寛げます。 マスターもママも「そんなこと僕は言えませんよ」などと照れていたので、常連のお客さまに評判をお伺いしました。 マスター マスターはとてもジャズの知識が豊富で深い造詣と愛情を持っています。またジャズのほかにも、クラシックなどにも詳しいようです。 朴訥な性格ですが、いったん話し出すとジャズやオーディオなどへの熱い情熱がほとばしりだします。 その他にもオーディオやコレクションなどさまざまなこだわりを持っています。話せば話すほど抽斗の多い人です。 料理もとても上手で、ママいわく「料理によってはマスターの方が腕がいい」とのこと。 ママ 明るく気立てのいいママにはファンも多く、ママ目当てのお客さんもいるとかいないとか…。 料理は基本的にママの担当。安心・安全な材料で、野菜も多く取り入れて、できるだけ手作りで…と美味しくて身体にも優しいフードを提供しています。 ジャズやオーディオの知識はさほどありませんが、理解はあります。 このママでなければマスターも大量のLPやCDのコレクション、そしてオーディオを揃えることは許してもらえなかったことでしょう。