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Chamia tunisienne : la meilleure recette possible expliquée ici !
La Chamia tunisienne, encore appelée le Kalb ellouz en Algérie, est une recette qui se prépare surtout dans le mois du ramadan ainsi que pour les fêtes familiales. Concoctée essentiellement à base de semoule, cette pâtisserie est généreusement imbibée de sirop à l’eau de fleur d’oranger, et elle peut être farcie à souhait d’amande, de …