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出雲そば大黒屋「そば定食」(広島市) | 全国のイケ麺を紹介するブログ
【出雲そば大黒屋本店 そば定食700円】本場出雲の味が広島で味わえます。お蕎麦の美味しさ、定食のご飯の炊き加減も言うことなしの美味しさです。定食に添えられている「あご野焼き」は山陰ならではの美味しさ。接客が秀逸で、お水がなくなるとどこからともなくサッとお水が入り丁度いい頃合いにスッと「蕎麦茶」が出てきます。お蕎麦の歯ごたえ、食感にお蕎麦への愛と出雲への愛を感じました。向こうの席からは出雲言葉が聞こ