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Vermicelli Conzazoni con langostinos y calabacín
Ingredientes: 400gr de Vermicelli Conzazoni,
500gr de langostinos limpios y pelados, 2 calabacines amarillos, 2 calabacines verdes,
2 dientes de ajo,
1 cucharadita de pepperoncino en hojuelas, 1 manojo de eneldo,
50gr de mantequilla sin sal,
1 limón,
queso parmesano. Preparación: Dividir a la mitad los calabacines a lo largo, luego cortar en julianas. Pele y corte finamente el ajo.
Mientras cocina la pasta,