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Conchiglie Conzazoni con alcachofas, tomates deshidratados y ricota (verano)
Ingredientes: 350gr de Conchiglie Conzazoni,
1 diente de ajo,
3 ramitas de orégano fresco,
1⁄2 cucharadita de Pepperonchino de chile seco, aceite de oliva Bucatti, 1 limón,
250gr de tomates cherry mixtos,
180gr de aceitunas negras,
150gr de corazón de alcachofa en mitades, 15gr de queso Parmesano. Preparación: Precalienta el horno a 180ºC y
pele y corte finamente el ajo y colóquelo en un