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Gault & Millau Canada équipe de jeunes chefs avec la Dotation jeunes talents - L'Outarde Libérée
Le guide culinaire Gault & Millau ne se contente pas de noter les chefs. Dorénavant il aide et soutient les jeunes talents dénichés aux quatre coins de la province. La première édition de la Dotation Jeunes Talents a récompensé cinq chefs, pour leur donner un coup de pouce alors qu’ils se lancent en affaires. Par …