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La cuisine marocaine : histoire et spécialités - Lotus Chef Marrakech
Grâce à son climat et la délicatesse de sa cuisine, le Maroc est considéré comme l’une des meilleures destinations gastronomiques au Monde. La Cuisine marocaine a connu plusieurs influences : phéniciennes, carthaginoises, romaines, portugaises, françaises, juives… Mais les trois plus grandes restent : les influences arabes, turques et andalouses, notamment dans les façons de cuisiner. Nous retrouvons ainsi, les Méchouis…