lemondeetnous.cafe-sciences.org
Pasteur, chimie, médicaments : cas de molécules toxiques ou thérapeutiques ?
Les découvertes de Pasteur permettent de comprendre comment une molécule, selon sa disposition spatiale, peut soit avoir des propriétés thérapeutiques soit au contraire des propriétés toxiques. Voyons comment et quels exemples précis illustrent ce phénomène.