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Les crèmes anti-rides…vrai ou faux ? | | Le Monde et Nous
Bonjour tout le monde, En fouillant dans ma réserve d'articles "intéressants" issus de "La Recherche" (N°406- Mars 2007), je viens de ressortir un excellent papier sur le vieillissement de nos cellules... N'étant pas de formation en biologie, je vais essayer de synthétiser l'article de façon la plus claire possible. Source ici L'article s'intitule "Le mythe des radicaux libres". La publicité n'a de cesse de nous le répéter " Les anti-oxydants présents dans les fameuses crèmes révolutionnaires permettent de préserver notre jeunesse". Cet argument commercial trouve son fondement dans une théorie datant des années 50 où un biologiste relie le vieillissement à une accumulation d'éléments toxiques : les radicaux libres. D'où la fameuse promesse de ces crèmes : les anti-oxydants permettant de lutter contre les radicaux libres... Oui, mais, qu'en est-il vraiment ? Quelques définitions utiles Les mitochondries Nos cellules sont pratiquement toutes pourvues de petits organites (en forme de