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Vegan "yogurt" jar cake - Recette végétalienne sans gluten - L'ananas blonde
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Juste avant les vacances de Noël, j’ai eu la chance de recevoir un bel assortiment de yaourts végétaux Les Petites Pousses de la part de la marque. Ce sont des yaourts vegan sans soja, fabriqués en France et issus de l’agriculture biologique. J’ai ainsi pu goûter les saveurs Coco nature, Coco citron, Coco framboise et Amande framboise qui ont une texture très veloutée, un peu comme des yaourts brassés ainsi que Coco chocolat et Noisette praliné qui ressemblent plus à des crèmes desserts. J’ai d’ailleurs beaucoup aimé la saveur chocolat. J’ai moins accroché avec le Praliné. Du coup, je me suis dit que j’allais les utiliser dans des préparations. Et comme, vous avez été plusieurs à me demander par quoi remplacer la compote de pommes sans sucres ajoutés dans mes recettes de Jar Cake, l’idée était toute trouvée. Vegan « yogurt » jar cake Les ingrédients 25 grammes de noisettes 30 grammes de farine au choix (j’utilise celle de lupin car elle est naturellement sans gluten, riche en protéines végétales, à indice glycémique bas et surtout c’est une des moins chères parmi les différentes farines que vous pouvez trouver sur le marché). 1 cuillère à …