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Vegan Banana bread in a jar - Recette végétalienne et sans gluten - L'ananas blonde
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Je ne sais pas vous mais moi j’aime reprendre la semaine en douceur. Avant, j’attaquais le lundi sur les chapeaux de roue avec un emploi du temps archi blindé et une grosse séance à la salle de sport. Maintenant j’aime y aller plus doucement. Comme si cette première journée de la semaine était un peu un prolongement du week-end, une douce transition qui fait du bien au moral. Du coup, je privilégie un emploi du temps plus cool. J’essaye de ne pas me caler de rendez vous en plus du boulot et je me planifie un cours de yoga. Je m’accorde aussi une pause cocooning avant ou après le travail avec une bonne tasse d’infusion et un épisode de ma série du moment. Aujourd’hui, après un week-end génial mais ultra chargé (et donc absolument pas reposant), j’avais encore plus besoin de me chouchouter. Du coup, lorsque je me suis rappelée que ma dernière recette test m’attendait sagement au frigo, j’ai succombé à la tentation d’un goûter gourmand mais toujours sain. Hier matin, j’avais 3 bananes ultra mûres dans ma corbeille de fruits. J’en ai recyclé deux pour faire des pancakes (une recette ici) …