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Tarte salée poivrons et fêta - Recette végétarienne - L'ananas blonde
Bonjour vous, J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je reviens avec une nouvelle recette de tarte salée végétarienne. J’adore les tartes salées. Elles sont synonyme de convivialité, toujours gourmande et on peut y mettre ce qu’on veut. Au quotidien, c’est vrai que je n’en fais pas souvent mais j’adore en cuisiner lors des apéros dînatoires ou barbecue entre amis. Avant j’alternais entre la quiche lorraine traditionnelle et la tarte au thon-champignons (recette de ma maman). Lorsque j’ai commencé à réduire ma consommation de viande, j’ai donc cherché des recettes végétariennes. Le poivron et la feta, c’est une association que je faisais souvent avec des gnocchis (je vous mettrais surement la recette d’ailleurs car c’est de la bombinette). Je l’ai donc testé en version tarte salée et elle a remporté un grand succès même chez les adeptes de lardons! Tarte salée poivrons et fêta – Recette végétarienne Les ingrédients 1 pâte brisée avec ou sans gluten 3 oeufs 20 cl de crème de soja 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 100g de feta 1 CS d’herbes de provence La préparation Coupez les poivrons en deux, épépinez les puis disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé peau vers le haut. …