kuchniaazjatycka.com
Rybne curry z dzikiego imbiru | Kuchnia Azjatycka
Nie ma co ukrywać, to nie jest łatwe danie. Niektóre dania kuchni tajskiej są jakby „prostsze” w odbiorze. Słynna kombinacja smaków słonego-ostrego-kwaśnego-słodkiego jest ogólnie rzecz biorąc genialna. Na jednym talerzu dostajemy kombinację wszystkich smaków. Dodatkowo niemal wszystkie potrawy tajskie bogate są w składniki o smaku umami, który, choć trudno go jasno wytłumaczyć, jest po prostu...Dalej »