kuchniaazjatycka.com
Chiński bulion wegetariański | Kuchnia Azjatycka
220 g świeżych kiełków sojowych 2 litry zimnej wody 3 gałązki szczypioru (tylko białe części) Podprażyć kiełki w suchym garnku, na średnim ogniu przez parę minut. Wlać wodę i zagotować. Dodać szczypior. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez pół godziny. Przecedzić bulion przez sitko. Użyć od razu lub ochłodzić i przechowywać w lodówce do...Dalej »