kuchniaazjatycka.com
Boczek gotowany z imbirem | Kuchnia Azjatycka
200 g surowego boczku bez skóry w jednym kawałku kilka plasterków imbiru Włożyć boczek do małego rondelka. Zalać zimną wodą do przykrycia. Dodać imbir i szczyptę soli. Zagotować, zdjąć pianę z wierzchu. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 15 min. Wyłączyć ogień i zostawić jeszcze boczek w wodzie przez kolejne 10 min. Wyjąć boczek,...Dalej »