kuchniaazjatycka.com
Sosy chili | Kuchnia Azjatycka
Sosy chili dodaje się do potraw albo służą jako dipy do sajgonek, dim sum itp. Jest wiele rodzajów tego typu sosów, o różnym stopniu ostrości i różnym składzie. Chiński sos chili jest pikantny z owocowym posmakiem, wytwarzany z czerwonych papryczek chili, soli, octu, jabłek i śliwek. Tajska wersja składa się z ostrych i słodkich papryczek...Dalej »