kuchniaazjatycka.com
Ciekawostki | Kuchnia Azjatycka
Wok został wymyślony przez Chińczyków i wraz z chińskimi emigrantami rozprzestrzenił się po Azji. „Wok” znaczy po chińsku „garnek”. Metoda stir-fry również pochodzi stamtąd. Z braku materiału opałowego, żywność musiała być gotowana w bardzo szybkim tempie i krótkim czasie. Pałeczkami Tajowie jedzą tylko makaron. Makaron i pałeczki sprowadzili do Tajlandii Chińczycy. W Tajlandii uważa się, że...Dalej »