kireev.today
Что такое фуд-холл и есть ли перспективы в Пензе? - Блог Киреева Кирилла
Сегодня с утра, пролистывая ленты тематических телеграм-каналов, наткнулся на публикацию, посвященную теме фуд-кортов. Издание «AdIndex», ссылаясь на «Коммерсант», утверждало, что модный и востребованный в столицах формат гастрономического ритейла – фуд-холл в ближайшем году отправится покорять регионы, начав в городов-миллиоников. По итогам прочитанного захотелось не только порассуждать о перспективах подобного формата в небольших провинциальных городах, но …